Atelier concret : la cuisine pédagogique

Les élèves accueillis en 4ème et 3ème à projet professionnel sont à la recherche de « concret » et de « pratique » .

L’enseignement professionnel répond à cette attente : la restauration, les matériaux, la nature et l’environnement. A travers ces enseignements, les élèves apprennent autrement ! Ci-dessous un zoom sur quelques plats réalisés en cuisine pédagogique